• 【入厝之喜】你好!百味之家

「建築承裝生活百味,漢餅包覆人情百款。」
理和建設邀請喜豐香1985來到【時光嶼】,透過四款漢餅引領我們提煉出獨特的「家滋味」。當主理人緩緩道出漢餅之於家的意義,我們彷彿被帶往一個回憶的時空,看向那個使我們成長的家;隨即目光又依著漢餅的變革調轉過來,眺望前方,看向這個新成立的家。
首先入口的滷肉鹹香味,將每個人心中的記憶翻找出來,讓舌尖的滋味綿延出對家的新想像;手作麻糬湯圓,將我們攜回傳統的三合院中,和左右鄰里熱鬧又黏呼的把圓圓滿滿的祝福帶回家;接下來少不了象徵希望與喜悅的金桔,熟悉的酸甜滋味搭上新鮮的紫蘇,讓人心神一亮,繽紛鮮活的生活也躍然眼前;最後的平安賦歸(龜),用在地的國寶餅模師─鄭永斌師傅所刻制的餅模,讓大家體驗敲餅的傳統與樂趣,鄰居們彼此留下祝福的詩籤,承接漢餅賦予家的祝福。
閉起眼睛,深深嚐一口,用五感去記憶,去期盼,這個家開始的時刻。 過往今昔,彼此照應看顧。
時光嶼:「時光潛藏著記憶,採集著人生每一段憂喜,陪著我們行至遠方。」
相片提供:喜豐香1985